Укроп — эфирное масло

Свойства Укропа

Пожалуй, самая знаменитая огородная зелень, обладающая уникальным успокаивающим воздействием в психоэмоциональной сфере, стабилизирующим и стимулирующим — в работе органов пищеварения, восстанавливающим и смягчающим — в сфере ухода за чувствительной и очень сухой кожей.

В средние века укропное масло было главным средством для подавления желаний и чувственных порывов.объективизирует ум (помогает видеть ситуации ясно и правильно). Под его действием человек чувствует себя более уверенно перед лицом на первый взгляд непреодолимых трудностей. Обостряет интуицию.

Великолепно очищает тело и выводит токсины, особенно у тех, кто увлекается обильной едой и алкоголем. Оказывает неоценимую помощь для худеющих, обуздывая аппетит и усиливая внутреннюю энергию.

Очень эффективное средство в климактерический период, так как стимулирует в организме производство собственного эстрогена. А в средние века укропное масло было главным средством для подавления желаний и чувственных порывов.

В эмоциональной сфере укропное масло оказывает исцеляющее, успокаивающее воздействие, укрепляет силы, помогает снять последствия психологических нагрузок, стресс; буквально мгновенно успокаивает нервы. Это идеальное масло для тех, кому нужно прийти в себя, отвлечься от проблем и хлопот, успокоиться и более отстраненно посмотреть на происходящее. Отличное средство от бессонницы. Одно из лучших для психотерапевтической работы с детьми, применяемое в терапии, направленной на снятие и предупреждение беспокойства.

Масло укропа стимулирует аппетит, снимает спазмы и сбои в работе органов пищеварения, предупреждает боли в животе, колики и метеоризм, несварение желудка, снижает воспаления и брожение в кишечнике. Усиливает секрецию желудочного сока. При регулярном применении нормализует стул, избавляет от запоров. Оказывает желчегонное действие, выводит камни из желчного пузыря.

Это однолетнее растение – непременная пряность при засолке огурцов, помидор и грибов. Переложенные укропом огурцы становятся и душистей, и приятней на вкус; в крепком рассоле остаются аппетитными до нового урожая. Но укроп – не только добавка к разносолам, он съедобен и сам по себе. Особенно отменна за столом молодая зелень – кружевные листья и юные побеги. Их кладут в окрошку, ботвинью, супы, салаты, ко вторым блюдам, а присоленными едят и отдельно.

Ботва укропа богата ценными веществами, в частности каротином, обостряющим зрение. К тому же каротин способствует росту и, стало быть, весьма полезен детям. Кто много ест укропа, тот реже страдает желудочно-кишечными расстройствами. Полезны и семена этого овоща, укропные капли широко используют для отдушки хлебных изделий, печенья, чая, уксуса и маринадов.

Интересно, что укроп не всегда считали овощным растением. В Древней Греции, например, его выращивали для украшения цветочных букетов. Пучки укропа дарили доблестным воинам, ажурной зеленью награждали за благородный поступок. Некоторые полагают, что под именем «анис» в Библии упоминается именно укроп, поскольку он широко культивировался в Палестине.

Врачи древности считали укроп хорошим средством от икоты, а также делали из него компрессы от бессонницы. В быту отваром растения лечились от некоторых болезней, применяли его и против насекомых-паразитов. Как овощная культура укроп был признан лишь в средние века. Тогда же он применялся как средство от колдовства, включался в состав любовных снадобий.

В настоящее время препараты из укропа считаются эффективными при гипертонической болезни, нарушениях сердечной деятельности на фоне атеросклероза; способны понижать проницаемость сосудистой стенки, а также обладают противоаритмическими свойствами.

Плоды укропа полезны как укрепляющее, отхаркивающее, возбуждающее средство. Их используют при туберкулёзе лёгких и рахите, при нарушениях мочевыделения, почечнокаменной болезни, а также при недостатке молока у рожениц.

Как наружное средство препараты укропа используются при остром и хроническом лимфадените, гнойных процессах. Настой семян, листьев укропа или же укропную воду (2-3 капли укропного масла на стакан воды) применяют при гнойничковых болезнях кожи лица. Семена укропа кипятят в вине, настаивают в течение 12 дней и этот настой употребляют как снотворное.

В косметологии укроп используют в средствах, предназначенных для отбеливания кожи и ежедневного или специального ухода за чувствительной сухой кожей. Выраженный дезинфицирующий эффект данного масла можно использовать для быстрого заживления ран и других повреждений кожи травматического характера. Кроме того, масло из укропа помогает справиться с гнойничковой инфекцией кожи, устраняет неприятный запах изо рта, отбеливает зубы.

Запах укропа отпугивает комаров.

Хорошо сочетается с: фенхелем, душицей, базиликом, майораном.