Свойства Гвоздики
Люди, жившие до нашей эры, знали и любили гвоздику за приятный запах и нарядный вид. В XIII веке Король Людовик IX Святой вылечил от чумы свою армию с помощью отвара, приготовленного из цветков этого растения. С тех пор во Франции гвоздика стала одним из самых почитаемых растений, а уходящим на войну мужчинам жёны и подруги начали дарить красные гвоздики. В начале XVI века Гвоздику привезли в Англию, где она сразу завоевала симпатии королевы Елизаветы и всей английской аристократии. А вот в Бельгии гвоздику почитало простонародье, для которого этот цветок олицетворялся с родительской любовью и домашним уютом. По христианским поверьям гвоздика не цвела до того дня, когда на свет появился Христос. Розовая гвоздика символизирует слёзы Девы Марии, и как следствие – материнство. В России, Франции, Мексике и некоторых других странах на протяжении многих лет красная гвоздика была символом классовой борьбы и революций. Во многих странах гвоздика считается символом радости, любви, верности, а также международных контактов.
Карл Линней дал гвоздике научное название Dianthus – то есть «цветок Зевса» или «божественный цветок» (Dios – «Дий», одно из имён Зевса, anthos – «цветок»). Древние греки сложили немало легенд о происхождении этого цветка. Согласно одной из них, как-то богиня охоты Диана (Артемида) решила поохотиться. Однако птиц и зверей распугали звуки флейты, раздававшиеся в округе. Богиня была разгневана неудачной охотой. Когда она вышла на поляну, то увидела пастушка, который ничего не подозревая, играл на своём музыкальном инструменте. Дочь Зевса выпустила стрелу, и прекрасный музыкант упал замертво. Вскоре её гнев сменился раскаянием и жалостью. Диана обратилась к своему отцу – Зевсу с просьбой превратить мёртвого юношу в красивый цветок. С тех пор древние греки стали называть гвоздику «цветком Зевса».
С древних времен гвоздика известна как одна из лучших острых приправ, добавляемых в соленья и при консервировании, используется для приготовления глинтвейнов и ликёров. Широко применяется также в стоматологии как мощное противовоспалительное и антисептическое средства. В древних фармакологических текстах гвоздика относится к Расаянам – средствам, отдаляющим старость.
Целебные свойства гвоздики также высоко ценились римлянами и китайцами. Последние жевали засушенные бутоны, чтобы избавиться от зубной боли и придать свежесть дыханию. Издавна известны антисептические свойства гвоздики, а также её способность защищать от инфекционных заболеваний, в частности от чумы. Популярным ароматическим средством против насекомых и по сей день остаётся утыканный бутонами гвоздики апельсин. В Индии использовалась её способность улучшать пищеварение, там же она включалась даже в состав любовных снадобий.
Поскольку гвоздика укрепляет мускулатуру, будущим матерям рекомендовали принимать её внутрь на последних месяцах беременности, чтобы повысить тонус матки и подготовить её к родам.
Усиливает микроциркуляцию крови и лимфы, устраняет застойные явления в организме. Выравнивает артериальное давление. Восстанавливает силы после переутомления. Оказывает антибактериальное, антимикотическое, противовирусное и антипаразитарное действие. Повышает неспецифические факторы защиты, если они снижены, оказывает иммуномоделирующее действие на Т- и В- системы иммунитета на фоне сниженной иммунологической реактивности, снижает в крови повышенный уровень иммунных комплексов и нормализует коэффициент иммунного ответа. Антиканцерогенное - связывает канцерогенбелковые антигены, блокируя их действие на клетки, образует с ними комплексы, которые выводятся из организма.
Показания к применению: затяжная пневмония, хронический бронхит, туберкулёз, астения, вторичные иммунодефициты, иммунометаболическая стадия канцерогенеза, пародонтоз, стоматит, ОРЗ, грипп, синусит, дисфункция щитовидной железы, вирусный гепатит, цистит, гипертония, невралгии, долго не заживающие язвы, инфицированные раны, обезболивает при пульпите. Помогает также при вегетососудистой дистонии, головной боли, головокружении, кишечных инфекциях, коликах в желудке и кишечнике, гнойничковых воспалениях кожи, подкожных клещах. Сокращает матку, применяется при длительных менструациях.
Хорошо сочетается с: кардамоном, корицей, лавандой, имбирём, апельсином, ванилью, розой, шалфеем, бергамотом, иланг-илангом.